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Der geizige Bäcker
Fotografie: Sabine Grätzer, 2007
An der Schlossmauer in Saarbrücken, befindet sich dieser in Stein gehauene Kopf. Der Sage nach soll es sich um den Kopf eines reichen und geizigen Bäckers handeln, der in einer Hungersnot die Armen auch die Kinder, die um ein Stückchen Brot baten, schroff zurückwies.
Die Fürstin hörte davon, verkleidete sich als Bettlerin und wurde ebenfalls von dem Bäcker aus Saarbrücken abgewiesen. Zur Strafe wurde der Kopf des geizigen Bäckers als Schmutzwasserspeier an der Alten Brücke angebracht, aber später in die Schlossmauer versetzt, in der man den Kopf heute noch besehen kann.
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